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年前可到南川窑湾村杀年猪扫富硒年货

2016-12-18 16:58:54 本文来源:网易重庆 点击参与跟帖
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12月17日,南川乡村旅游生态年猪节“爱心购”活动在三泉镇窑湾村举行。活动现场不仅可以品尝土滋土味刨猪宴,逛乡村土货集市,体验淳朴的金佛山东坡山村年味,还举行了贫困户养殖的土鸡土鸭拍卖会和爱心企业捐赠授牌仪式。

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从渝湘高速金佛山北下道,经三泉镇再前行7公里右转,是一条新修的柏油公路,沿途茂密的植被、潺潺的溪流、险峻的山崖,呈现一片保存完好的巴渝山村景象,道路边星罗棋布的民居,山坡上排列的梯田,对面山崖上恰好漂洒着一道瀑布,好似美丽的世外桃源仙境。

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此次窑湾年猪节推出的土滋土味刨猪宴,采用现杀本地土猪,猪种为土著黑猪,这类黑猪一般由村民自养自用,喂养时间需要一年,因饲养成本较高,市场上很少见到,猪肉肥膘厚瘦肉少,营养高且口感极佳。窑湾刨猪宴以金佛山东坡乡村土法烹饪,保持原滋原味,让游客从心灵与味蕾上找回乡村。

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在本次活动中,由贫困户养殖的土鸡土鸭也深受游客欢迎,来自主城的游客张先生以500元的价格拍得一只5年的老土鸭,他说:“这只鸭毛色亮脚掌厚,一看就是难得的老鸭,回家炖上一锅老鸭汤,正好冬季滋补。”

因大量游客的到来,窑湾村当地农户将自产的土特农产品搬到公路边形成集市,大米、蜂蜜、土豆、红薯、新鲜有机蔬菜、五谷杂粮、土鸡、老土鸭、土鹅、老盐菜、咸鸭蛋、老腊肉、腊香肠、腊排骨、现宰土猪肉等商品备受游客青睐。这些农产品是真正有机绿色食品,为了发展乡村旅游,村委动员村民从家里拿出来销售,为了保证品质,还签订了品质承诺书。据悉,窑湾村土地富硒,农产品营养价值极高。

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三泉镇窑湾村是南川区40个贫困村之一,自2015年7月全区脱贫攻坚行动启动以来,窑湾村在区扶贫工作队的帮助下,将旅游精准扶贫作为一项重要内容,随着窑湾通村公路的修筑完成,窑湾迎来了第一批乡村旅游游客。

此次活动上,重庆市内外33家爱心企业为窑湾村捐赠扶贫款项100余万元,助推窑湾村脱贫发展,并为全村每一户家庭贴上春联,挂上大红灯笼,为贫困户、五保户及低保户家庭送上一桶菜油,提前送上节日祝福。

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南川区政府副区长郑远学、区政协副主席广巨雄一行到贫困户家中了解今年收成情况。

据悉,自11月26日“2017南川乡村旅游年猪文化节”在南川区大观镇中江村正式启动以来,已在南川区内的神龙峡景区、古韵廊桥度假村、太平场镇森林越野公园、兴隆镇永福人家等地连续推出“每周一锅”锅锅宴系列活动,还将在金佛山西坡天星小镇、木凉镇花芊谷景区、金山镇等地持续举办直到岁末除夕,为广大市民提供丰富的耍事与美食。

netease 本文来源:网易重庆 责任编辑:cq-dengya
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