3月2日，在新田镇马峰社区羊肚菌基地的菌棚里，彭水波仔果蔬种植专业合作社的负责人张春容正向网友介绍她刚采摘的羊肚菌，她身后就是种植户李明琴家的羊肚菌种植大棚，一朵朵羊肚菌在春风的滋润下，正喜滋滋地伸展着身子，一个个地从泥土里冒出了头。
李明琴是张春容今年刚发展起来的种植户，也是新田镇马峰社区的支部书记，在张春容的技术服务下，她今年试种了7个大棚的羊肚菌，没想到第一年种植羊肚菌就获得了成功。
“种羊肚菌劳力投入不大，生长周期短，完全可以利用头年12月至次年5月这段土地闲置期进行种植，而且公司包菌种、包技术、包销售，作为种植户完全用不着担心技术和销售的问题。”李明琴介绍，今年试种成功后，她会在马峰社区进一步推广羊肚菌种植，让更多农户和她一起种植羊肚菌，增加土地的经济效益。
李明琴种植的羊肚菌仅仅是张春容发展羊肚菌种植的一个缩影，每天，张春容都奔波在去种植户的路上，她不但在彭水桑柘、新田、岩东等乡镇发展羊肚菌种植，还将产业扩大到了重庆南川、四川成都、贵州沿河等地区，如今种植面积已达到1500余亩。
惊蛰前后正是羊肚菌丰收的季节，这段时间，张春容除了上门指导种植技术以外，更重要的就是帮种植户销售羊肚菌，每到一处种植基地，张春容都会拿出手机通过抖音平台进行带货直播。
“直播间最多的时候同时有500多人在线，仅两天就卖了1000多斤羊肚菌。”直播完收起手机，张春容乐呵呵地介绍起来，她在抖音平台上注册了“羊肚菌菌主”的账号，通过平台一方面帮种植户直播带货，另一方面让网友了解羊肚菌从种植到出菇的过程，让更多的人了解羊肚菌的价值。
如今，随着产业的不断扩大，仅仅通过线上销售已渐渐不能满足羊肚菌销售的需求了，她建起厂房，将当季种植户销售不了的羊肚菌按市场价回收，制成干菌后进行销售。
“鲜菌的保存时间太短，采摘后不及时销售，会造成严重的损失。”张春容介绍，如今她的“SC”认证很快就能办理下来，到时候通过“线上+线下”的模式销售羊肚菌，让种植户足不出户就能解决销售的问题。
现在，在张春容的带动下，一条由专业合作社负责制种、技术、加工和销售，由种植户负责管理、种植和采摘的完整闭环产业链已经形成。“诚邀各乡镇村民、产业大户合作发展羊肚菌产业，为乡村振兴添砖加瓦。”张春容说。
本文来源：网易重庆
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周伟_CQ666
