湖北
分享至
12月30日，伴随着冬日暖阳和火锅热辣的香气，綦江区首届火锅节在红星国际广场步行街正式拉开帷幕，为消费者送上温暖的冬日烟火气，共同迎接新年的到来。
上午10点，记者在备菜区看到，火锅商家们正在为今天的火锅节准备丰盛的食材，改刀、切片、摆盘，现场井然有序，吸引了不少市民驻足围观。
（火锅节现场氛围浓厚。摄影：吴文艺）
“本届火锅节经过我们三天的精心准备，集綦江七个火锅商家联合打造，现场摆了32张桌，备80桌，今天预计接纳100桌。准备的食材比如毛肚100斤、鸭肠100斤等，推出的套餐食材货源充足。”区餐饮商会火锅分会会长朱兴伟介绍。
活动现场，400多位市民朋友齐聚一堂，共赴火锅盛宴，大家烫毛肚、吃鸭肠、看演出，现场“麻辣”氛围浓厚。
（市民正在品尝美味的火锅。摄影：吴文艺）
“好久都没有这么热闹过了，大家在这里吃火锅非常的开心，气氛也非常的好，火锅味道也非常棒！”市民张女士说完便咬了一口刚烫好的毛肚，竖起了大拇指。
本次火锅节从今天开始一直持续到1月2日，为期4天。由品牌火锅商家联合提供两种套餐，以发放品尝券、现场销售两种形式参与，市民朋友们可前往红星国际广场步行街进行品尝。
“我们想通过此次活动，就像这冬日暖阳，带给大家更多的温暖，让大家走出家门，同时能够刺激消费，带动经济发展。”区商务委商贸流通科科长翁春表示。
本文来源：网易重庆
责任编辑：
周伟_CQ666
