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綦江:“綦味无穷·綦食想你”美食品鉴活动颁奖仪式举行 尹国喜出席并讲话 罗成钟远平出席

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6月3日晚,2024綦江区“綦味无穷·綦食想你”美食品鉴活动颁奖仪式在金街举行。

区委书记尹国喜出席并讲话。区委副书记、区长罗成,区政协主席钟远平,区领导蔡鹏、龚锐、陈勇、王宏兴、李炜、朱吉彬出席。

尹国喜在讲话中向活动的圆满举行表示祝贺。他说,綦江依山傍水、人杰地灵,历史悠久、物产丰富,是贺龙元帅赞许的好地方,也是孕育众多美食美味的好摇篮。本次活动,通过大家的厨艺比拼、精彩角逐,评选出了独具风味的五大特色宴和72道美食,充分展示了綦江的特色特质,也必将让更多的市民朋友知晓綦江美食、打卡綦江美景、点赞綦江历史、品味綦江文化。

尹国喜强调,习近平总书记指出,推动产业振兴,要把“土特产”这三个字琢磨透。美食来自美物,美食里有美学。綦江拥有丰富优质的土特产资源,有全市唯一的专业食品园区。我们要珍惜和利用好大自然的馈赠,全力做好土特产文章,推动全区食品产业高质量发展。要充分发挥“美食+”的牵引作用,进一步开发乡土资源、突出地域特色、形成产业集群,打造更多品质优、价值高的綦江土货品牌,让更多綦江土特产进入老百姓的菜篮子、米袋子、果盘子、肉案子。

尹国喜强调,爱上一座城,往往从爱上这座城的美食开始。美食蕴含着人们对美好生活的向往。民之所好,政之所行。真诚希望全市各餐饮协会和各界人士一如既往地关注綦江、支持綦江、深耕綦江,合作打造更多美食品牌和产业项目,携手做好土特产这篇大文章,做靓美食城这张“金名片”。真诚希望区内各餐饮企业、大师名厨,继续发扬綦江人敢于创新、勇于突破的精神品质,用心用情创造出更多精品佳肴,不断丰富綦江美食内涵,共同提升全区美食产业发展质效。真诚希望各位代表委员、模范先进以及广大市民朋友,积极建言献策,主动推广代言,让綦江味道万里飘香,把綦江打造成为闻者向往、来者依恋、居者自豪的美食之城。

活动中,尹国喜、罗成、钟远平等区领导分别为10道金牌菜、10道必点菜、10道干饭菜及优秀组织单位进行了颁奖,现场公布了精品菜评选结果,对綦江特色宴进行了推荐发布。

綦江好人代表、劳模代表、环卫工人代表、人大代表、政协委员代表以及在綦外籍师生代表等受邀参加美食品鉴活动。

供稿单位:綦江区委宣传部

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