初秋时节,正值脆红李陆续成熟上市的季节,8月8日,走进保家镇羊头铺社区4组脆红李种植园内,只见漫山遍野的李树上结满了可口的脆红李,成熟的李子表层带着薄薄的果霜,饱满丰盈、晶莹剔透,挂在枝头,让人垂涎欲滴。
果园里,果农们提着小桶,正忙着采摘成熟的脆红李,山野间满眼尽是丰收景象。“今年雨水充足,加上管护得当,脆红李棵棵挂果,结得很好。”基地负责人吴相奎介绍。
据了解,基地早晚温差大、光照充足,气候和土壤等自然条件优越,种植的脆红李饱满圆润、口味脆甜,倍受广大消费者和收购商青睐。
“整个基地有200余亩脆红李,今年预计要采收20余万斤。”吴相奎高兴地说,这个脆红李口感好、品质佳,来采摘的市民很多,部分果子还销往周边区县。
“听说这里的脆红李成熟了,就带着家人一起来到基地采摘李子。”市民宁桃说,带着孩子一起来采摘,孩子们玩得很开心。
脆红李,又名“凤凰李”,果皮呈紫红色,肉质口感细腻顺滑,入口化渣,果汁丰盈,耐储存和运输。它的果实边缘呈圆形,抗病能力强。凭着好味道、高品质,得到了诸多人的喜爱,这也让吴相奎享受到这一份特色产业带来的经济效益。
“除了销售李子外,我们还用李子拿来制作果酒,去年制作的果酒全部销售完了,市场反响很不错,还可以延长李子的销售时期,增加收入。”吴相奎说。
近年来,在培育增收产业过程中,当地政府因地制宜,紧紧围绕“产业助力乡村振兴”总体思路,鼓励当地村民发展特色产业,开启了乡村振兴的“致富门”,让香脆可口的“红果果”成为致富的“金果果”。