重庆市
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3月10日，走进重庆苗薯农业有限公司生产车间，机器轰鸣，生产线高速运转，只见工人们小心翼翼地将蒸煮好的粉饼摆放整齐，等待它们降温定型。随后，打包区的工人们将薯饼装入包装袋，封口、贴标、装箱，一气呵成，整个车间充满了忙碌而有序的氛围。
重庆苗薯农业有限公司成立于2024年1月，落户于彭水保家工业园区，是一家专注于红薯新品种研发与培育、推广种植技术、红薯淀粉精深加工、市场销售的全产业发展综合性企业，也是西南地区唯一一家大型全红薯产业链运营企业。
生产车间负责人宋海敏介绍，湿粉车间一共四条生产线，包括两条湿粉两条酸辣粉。两条湿粉生产线日产量共30吨，日产值约50万元。酸辣粉两条生产线日产量共30吨，日产值约170万元。
记者了解到，公司的产品主要有红薯粉、酸辣粉等，涵盖高纯度红薯淀粉等九大系列多种包装，广泛销往国内多个地区，包括湖南、湖北、河南、河北、浙江、福建、云南、贵州、四川等地。公司还与晶丝苕粉和天豫两个品牌合作，产品外贸出口到韩国、日本等国家。
“粉皮经过3小时的老化完成后，就是粉丝条切割环节，切好后再进行内包装。酸辣粉条切好后开始盘粉，盘粉完成后进入烘干机。我们主打重庆口味酸辣粉，采用八包料。外面现在的酸辣粉种类很多，但是品质都参差不齐。我们是纯红薯粉制作，零添加，营养价值丰富。”宋海敏说。
近年来，公司秉承“绿色、有机、品质、创新”的经营理念，依托彭水得天独厚的生态环境和优渥的红薯种植资源，通过红薯产品研发、生产、管理和销售的专业团队，致力于打造彭水完整的红薯全产业链条，为乡村振兴带来“薯”光，为消费者打造出真正绿色健康安全的红薯制品。
本文来源：网易重庆
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隆慧_cq250307
