又是一年端午至,为保障节日食品安全,区市场监管局组织开展粽子类节令食品专项检查行动,严把食品质量关。
连日来,市场监管执法人员深入綦江区古南街道新山村便民菜市场、康德城欧汇超市等重点场所,对粽子的生产、储存、销售等环节开展执法检查。检查重点聚焦粽子的生产日期、保质期等标签标识是否规范,并严格查验经营主体的进货渠道及进货票据,严防“三无”食品流入市场。
“我们以农贸市场、超市、餐饮服务单位等为重点,针对粽子、绿豆糕等节令食品开展专项检查。”区市场监管局古南街道市场监管所一级行政执法员王思宇表示,“我们严格查验经营户的进货台账、索证索票等食品安全管理制度落实情况,确保食品来源可追溯、质量有保障。”
检查过程中,执法人员要求经营者落实食品安全主体责任,做好食品储存环境管理。同时,王思宇提醒消费者:“购买粽子应选择正规渠道,注意检查包装是否完好、标签信息是否齐全,并确认无异味,警惕天价粽子。”
据悉,该局将持续加强节日期间市场监管力度,保持12315投诉举报渠道畅通,切实守护群众“舌尖上的安全”。