重庆市
6月17日，首届"中国餐饮龙头大会暨聚慧餐调品牌战略发布会"在重庆来福士隆重举行。本次大会吸引了全国餐饮细分领域龙头企业创始人、知名行业专家及政商界代表齐聚山城，共同探讨中国餐饮产业高质量发展新路径，并见证聚慧餐调"龙头勺"超级符号战略的发布。
大会以"共探产业新未来"为主题，积极响应商务部《餐饮业促进和经营管理办法》及重庆市"33618"现代制造业集群战略部署。聚慧餐调在大会上宣布，将把每年6月17日打造为中国餐饮行业的标志性交流日，持续输出行业前沿趋势和创新方法论。
“龙头勺”超级符号重磅发布
活动现场，由聚慧餐调与知名品牌咨询机构华与华联合打造的"龙头勺"超级符号正式亮相。聚慧餐调升级品牌战略，聚焦“龙头产品、龙头服务、龙头盛会、龙头智库”四大战略,制定“餐饮调味龙头”这一战略定位，并据此打造品牌超级符号“龙头勺”。
为深化品牌与地域文化的联结，聚慧餐调同期举办了"合川-重庆火锅龙头勺捐赠典礼"，进一步强化品牌在重庆特色餐饮文化中的标杆地位。
硬核实力支撑行业领先地位
作为中国定制复合调味料领域的开创者，聚慧餐调展示了其强大的产业实力：梅香园数字化生产基地年产能达10万吨，服务全国超10万家餐饮门店；企业连续两年营收突破9亿元，2024年纳税额超过5700万元；旗下"佬油集"火锅底料等明星产品已成为连锁餐饮标配。值得一提的是，梅香园凭借"国家高新技术企业"和"农业产业化国家重点龙头企业"等资质，不仅入选哈佛商学院教学案例，还获得央视专题报道。
聚慧餐调相关负责人表示："我们将继续秉持'做难而正确的事'的企业理念，与餐饮行业伙伴携手共进。此次品牌战略升级，标志着聚慧从'隐形冠军'向'行业灯塔'的跨越式发展。"未来，企业将以2万+味型数据库和遍布30多个省市的应用中心为支撑，持续推动餐饮产业标准化与创新化进程，助力更多中国餐饮品牌迈向龙头地位。
本次大会的成功举办，不仅为餐饮行业搭建了高规格的交流平台，更展现了中国餐饮产业链的创新活力与发展潜力，为行业高质量发展注入了新动能。
本文来源：网易重庆
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