重庆市
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6月20日至22日，2025全国吃货季（重庆站）暨第四届成渝美食工业博览会在重庆国际会议展览中心成功举办。西部预制菜公司以“梁平卤烤鸭”为核心，通过“鲜香产品+趣味互动”的组合策略，成为展会人气王，为川渝预制菜产业注入新动能。
梁平卤烤鸭：非遗工艺与现代技术的“舌尖碰撞”
梁平卤烤鸭以“先卤后烤”非遗技艺为根基，精选本地生态麻鸭，搭配48味天然香料慢卤入味，果木炭火烘烤后，外皮酥脆、肉质鲜嫩，香气直击味蕾。展会现场，工作人员将卤烤鸭切片装盘，试吃队伍络绎不绝。“鸭肉鲜香不腻，卤味渗透骨髓，这才是地道的梁平味道！”
为提升产品竞争力，西部预制菜公司联合科研团队研发“锁鲜包装技术”，将卤烤鸭保质期延长至90天，风味保留率超95%。此次展出的“即食版”卤烤鸭，开袋即食或微波加热后风味更佳，成为商超、便利店及电商渠道的热门单品。
沉浸式互动：投壶、斗舞、抽奖引爆现场流量
展会期间，西部预制菜公司以“梁平卤烤鸭，飞一般的味道”为主题，打造“美食+文化+娱乐”的沉浸式体验：
鸭婆婆IP互动吸睛：身着传统服饰的“鸭婆婆”与观众趣味斗舞，魔性舞步引发围观拍照。
投壶游戏赢卤味礼包：关注公众号即可参与投壶挑战，有机会赢取梁平卤烤鸭一份，活动期间公众号新增粉丝500+人。
幸运转盘促消费：消费满额即可抽奖，奖品包括卤烤鸭、卤鸭掌、卤鸭脖等。
本届博览会，西部预制菜公司以产品创新与场景互动双轮驱动，不仅为消费者带来“舌尖狂欢”，更以务实举措推动川渝预制菜产业向精细化、品牌化升级。未来，梁平卤烤鸭将继续以“鲜香”为媒，在预制菜赛道上跑出“加速度”。
本文来源：网易重庆
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