名厨私房揭秘
达人团品鉴报告
  • Doctor黄

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    味道麻辣霸道 菜品新鲜分量足

    大到整体装修风格,小到楼梯走廊悬挂的圣托里尼相框,都能看得出老板的用心。而除了味道上一如既往的麻辣霸道,菜品新鲜分量足更是没话说。毛肚儿鸭肠新鲜爽脆,锅底点都不得浑汤,喜欢吃干油碟儿的朋友,这里的干海椒绝对一绝。

  • 陈开心

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    他们家的功夫土豆 烫好后吃起来脆脆的

    从锅底和食材上来说,浓香浑厚的锅底,色泽视觉感上绝对不比老火锅差。我觉得值得一赞的是,它们的食材,特别新鲜,每一片土豆、藕、生菜......都能让人感受到他们在食材的新鲜度和质量上下的苦工。特别推荐他们家的功夫土豆——把土豆切的薄如纸片,烫好之后,吃起来脆脆的,简直是土豆片中的战斗机。

  • 旺先生

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    装修上的小细节很贴心

    "家美家"火锅,从名字上就感觉到一种家的温馨感,里面的装修有很多小细节都让人感觉很贴心。用的是现在很少见的无烟锅煮的,再也不用怕回家一身的火锅味啦。吃了这家的毛肚,我只能说,我再也不想去吃别家的了,真的是我吃过最新鲜,最爽口的毛肚,强烈推荐。

美食背后的故事
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